Miljönämnden förbjuder livsmedelsverksamhet

Miljönämnden i Helsingborg förbjuder ett företag i kommunen att tillverka livsmedel. Företaget, som producerar kosttillskott, har vid återkommande kontroller visat på omfattande brister i lokalen och avsaknad av egen kontroll i tillverkningen.

Efter ett anonymt klagomål fick miljönämnden kännedom om företaget och dess verksamhet. Vid en första kontroll konstaterades flera omfattande brister: lokalen var i dåligt skick, en ombyggnation pågick samtidigt som man producerade livsmedel och det fanns ingen ventilation installerad. Dessutom var rengöringen kraftigt eftersatt och man förvarade bland annat cementblandare och gräsklippare på livsmedelslagret. Företaget beordrades att rätta till bristerna, men det hade de inte gjort vid nästa kontroll. Vid detta andra kontrolltillfälle upptäckte man också att det helt saknades aktuell dokumentation för den egna kontrollen av produktionen utifrån de så kallade HACCP-principerna – något som är en förutsättning för att ta fram säkra livsmedel.

Med anledning av detta har miljönämnden nu beslutat att stänga verksamheten med omedelbar verkan, med bedömningen att företaget saknar förutsättningar för att producera säkra och redliga livsmedel.

Miljönämnden har även omhändertagit samtliga produkter som tillverkats i anläggningen.

Vid frågor, kontakta:

Olu Lindström, avdelningschef  på livsmedelsavdelningen(till och med tisdag 12 augusti)
Telefon: 042-10 50 38
E-post: olu.lindstrom@helsingborg.se

Lennart Nilsson, miljöinspektör
Telefon: 042-10 51 55
E-post: lennart.p.nilsson@helsingborg.se