Tillbaka till rötterna – dags att skörda på Fredriksdal
Vi har fått matinfluenser från hela världen från vårt resande. Men vi får inte glömma vårt eget kulturarv. Dit hör rotfrukterna. Förutom att de är goda och billiga, så är de fulla av fibrer, vitaminer och mineraler. Möt dem på Mikaeli marknad på Fredriksdal.