Mat i Kvadrat på Fredriksdal: Ekologi och passion när tio kockar ska odla egen mat
"Det ska bli riktigt kul att själv få vara med och odla sina favoritråvaror", säger kocken Anders Vendel på Vendel af Sturehof i Malmö. Han är en av 10 välrenommerade skånska kockar som deltar i sommarens tema - Mat i Kvadrat, på Fredriksdal museer och trädgårdar i Helsingborg.