Pressvisning av södra Sveriges största svamp- och fruktutställningar

Mellan den 13 och 25 september äger de årliga svamp- och fruktutställningarna rum på Fredriksdal museer och trädgårdar. Hundratals svamparter från de skånska skogarna och flera hundra äppelsorter finns att botanisera kring. Vi har även kryddat med ett 50-tal päronsorter. Utöver att klämma, känna och lukta finns svamp- och fruktexperter på plats som kan ge tips, råd och historik kring svampen eller frukten. Slår hungern till erbjuds det svampmåltider i trädgårdskaféet.

Svamputställningen har blivit en riktig fredriksdalsklassiker och fler och fler skåningar vill lära mer om svamp för att på egen hand bege sig ut i de skånska markerna. Både den mest inbitne svampplockaren och riktiga noviser har något att lära i utställningen. På utställningen visas flera hundra arter som samlats in från skånska svampmarker. Under hela utställningstiden finns Fredriksdals egna svampexperter på plats för att lära ut svampkunskap och identifiera svampar som besökare tagit med. Något som sker mellan klockan 11 och 16 dagligen.

Frukt kompletterar svamparna
Under samma tidsperiod visas också den årligen återkommande fruktutställningen, med ljuvliga dofter, färger och former. I år är det ett fantastiskt fint fruktår. På Fredriksdal dignar träden i fruktträdgården av vacker välutvecklad frukt. På fruktutställningen kommer det att finnas flera hundra äppelsorter och ett femtiotal päronsorter. Det blir mycket doft och sinnliga upplevelser. På utställningen kan man lära sig om äpplets ursprung och om hur vissa kända äppelsorterna är släkt. Hur tar man hand om sin frukt, varför är frukten så nyttig och vad man gör när man får sjukdomar och insektsangrepp på sina träd och frukter är frågor som utställningen ger tips och råd kring. Sortbestämning av frukt sker den 18/9 och på Mikaeli marknad 25/9. Fruktutställningen är öppen dagligen under hela perioden mellan klockan 10 och 16.

För fösta gången i Fredriksdals historia kommer både svamp- och fruktutställningen att vara öppna under Mikaeli marknad den 25 september.

Fredriksdals trädgårdskafé serveras runt lunchtid under hela utställningsperioden diverse svampmåltider och till kaffet bakverk med äpplen som en smakrik ingrediens.

Vad: Pressvisning av Fredriksdals svamp- och fruktutställningar
Var: Fredriksdals museer och trädgårdar (vi startar i svamputställningen i Prästgårdens samlingssal klockan 11 och fortsätter till fruktutställningen i herrgården)
När: 13 september klockan 11.00
Hur: Genom anmälan till goran.svensson@helsingborg.se Helst senast måndag 12 september.
Lunch: För dig som besöker pressvisningen ingår en provsmakning av någon av trädgårdskaféets lunchrätter med svamp som delikat ingrediens och en kaka med äpplen från Fredriksdals fruktträdgård till kaffet.

Arrangemangskontakter:
Svamputställningen: Karin Hjelmér, pedagogisk ledare på Fredriksdal och mykolog. 042-10 45 06 eller karin.hjelmer@helsingborg.se
Fruktutställningen: Maria Nyman-Nilsson, landskapsarkitekt och pomolog, 042-10 45 31 eller maria.nyman-nilsson@helsingborg.se

Presskontakt: Göran Svensson, pressansvarig kulturförvaltningen. 0732-31 50 36 eller goran.svensson@helsingborg.se