Pressmeddelande -
Var med och utse Sveriges bästa gatumat - Swedish Street Food Awards avgörs under H22 City Expo
Gatumaten tas till nya höjder i sommar när Swedish Street Food Awards arrangeras i Helsingborg. Besökarna på H22 City Expo kommer tillsammans med en jury att kunna rösta fram Sveriges godaste gatumat under streetfoodfestivalen på Hamntorget den 17-19 juni.
H22 City Expo bjuder in till en tre dagar lång streetfoodfestival med mixat utbud och fokus på hållbara val. När besökarna köper mat från de deltagande vagnarna får man också en röstsedel och kan lägga sin röst på favoriträtterna. Juryns spännande arbete med att bedöma maten kan också följas på plats.
Vinnarna i Swedish Street Food Awards går vidare och representerar Sverige i finalen under European Street Food Awards i höst. Plats är ännu inte bestämd.
Streetfood ligger i tiden mer än någonsin nu när vår lust att äta ute i det fria tilltagit. Vi vill äta under lättsamma former och tillsammans med familj och vänner, samtidigt som det är kul att prova nya rätter. På streetfoodfestivalen i Helsingborg finns något för alla.
Under hela H22 City Expo, den 30 maj till 3 juli, kan stadsmässans besökare gå på upptäcktsfärd bland god mat och framtidens smaker i hela Helsingborg. En stad som redan utmärker sig för sina matställen och kockar, och sitt stora intresse för vin och lokal öl. City Expons omfattande matkoncept skapas av mästerkocken Daniel Berlin som också leder juryn för Swedish Street Food Awards den 17-19 juni – som är en del av världens största streetfoodfestival.
– Vi är mycket glada över att Swedish Street Food Awards arrangeras i Helsingborg. Det passar väl in i den gastronomiska linjen för H22 City Expo. Expon i sin helhet är ett bra utvecklingsverktyg för alla oss som arbetar med mat, från produktion till vad som ska ligga på tallriken framöver, säger Daniel Berlin.
Läs mer här:
https://www.h22cityexpo.se/program/var-med-och-kora-sveriges-basta-streetfood
För intervjuer och mer information kontakta:
Pressansvarig Karin Liliedahl
0731-51 85 11
karin.liliedahl@helsingborg.se
Matcoma Sverige:
Rodrigo López, projektledare event & produktion
0709-92 50 66
Har du en food truck och vill ställa upp i Swedish Street Food Awards? Adress till ansökan som är öppen t o m den 28/2: matcoma.se/ssfa
Ämnen
Kategorier
Regioner
H22 City Expo
Den 30 maj – 3 juli, 2022, bjuder Helsingborgs stad in världen till att ta del av stadens hållbara och innovativa samhällslösningar under den internationella stadsmässan H22 City Expo. Med fokus på ett långsiktigt innovations- och förändringsarbete genom bland annat cirkulära lösningar, hållbar stadsutveckling och smart teknologi kan besökarna under mässan se, uppleva och utforska innovationer som formar framtidens smarta och hållbara stad. Info om programmet hittar du här h22cityexpo.se
Daniel Berlin
Startade 2009 Daniel Berlins krog i Skånes Tranås på Österlen. Restaurangen fick 2016 en stjärna i Michelinguiden, och 2018 två stjärnor. Han har tagit emot utmärkelsen Kockarnas kock 2015, 2016, 2018 och 2019. Runt 2003 arbetade han på restaurang Gastro i Helsingborg, hos Per Dahlberg. 2022 ansvarar restauratören Daniel Berlin för konceptet kring mat på den internationella stadsmässan H22 City Expo i Helsingborg.
Matcoma Sverige AB som är specialiserade på gatumat och foodtrucks arrangerar Swedish Street Food Awards i Helsingborg på uppdrag av H22 City Expo. Rodrigo López är projektledare och har erfarenhet som projektledare från bland annat Malmö Food Truck Festival.
Food Mutiny står bakom varumärket Street Food Awards och kommer i sommar även att lansera USA Street Food Awards.
