Nu går Fredriksdal museer och trädgårdar in i härlig skördetid och de publika programmen hänger med. Utställningen Äppeltider är en av upplevelserna, svamputställningen en annan, workshop-inspirerade Mat på riktigt en tredje och så kronan på verket Mikael marknad. Välkommen till Fredriksdal.
I september hålls Skördeveckor på Fredriksdal museer och trädgårdar i Helsingborg. Några veckor där fokus ligger på det goda, naturliga och vackra som vi hämtar ur jorden och från våra fruktträd. Samtidigt som Fredriksdal spritter av färger bjuds besökarna in till att lära sig mer om det goda mathantverket och hur vi genom mathistoria tillsammans kan inspirera till en hållbar framtid.
Just nu växer rekordmånga potatissorter på Frediksdal museer och trädgårdar i Helsingborg. Över 50 stycken olika sorter. Lagom till midsommar, den 23 juni, öppnar dessutom en utställning med fotografier av Fredriksdals köksträdgårdsmästare, Philippe Hässlekvist. Som om det inte vore nog blir denna älskade knöl också huvudämne när Helsingborgarna ska utbildas i Mat på riktigt.
Helsingborgs stad har en ny policy för stadsodling, som gör det möjligt för fler bostadsnära odlingar att dyka upp runt om i staden. Den som vill kan ansöka om bidrag för att starta och/eller driva ett odlingsprojekt i sitt närområde.
