Läsa sfi och samtidigt utbilda sig till kock med undervisning i ett riktigt restaurangkök. Det är möjligt i Helsingborg tack vare ett unikt samarbete mellan arbetsmarknadsförvaltningen i Helsingborgs stad, utbildnings- och bemanningsföretaget Lernia och Restaurang Dahlberg.
Den 15 och 16 mars 2013 stod Rönnowska skolan värdar för gymnasie-SM i kök, servering och hotell i Helsingborg. Tävlingarna hölls på Parapeten och Marina Plaza. Efter två intensiva dagar med många deltävlingar vet vi nu vilka vinnarna är.
Café Mezos förbud mot att hantera livsmedel är nu hävt och de kan därför öppna igen. Miljönämnden konstaterade att verksamheten hade brister när det gäller hantering av livsmedel. Men nu uppfyller restaurangen alla de krav som ställts. Utredningen fortsätter dock, då man funnit E.coli-bakterier i de analyserade livsmedlen.
38 livsmedelsverksamheter i Helsingborg kontrollerades extra noga när miljöförvaltningens inspektörer var på besök i vår. Anledning: att undersöka om deras menyer stämmer överens med vad som verkligen serveras på tallriken. Resultatet visar att det finns stor förbättringspotential: 29 verksamheter hade brister.