Gå direkt till innehåll

Ämnen: Mat, dryck

  • ​Premiär för WorkWalk – en prova-på-dag i besöksnäringen

    Den 15 januari kommer cirka 350 högstadieelever och 50 arbetssökande att göra Sveriges första WorkWalk. Under WorkWalk får besökarna promenera mellan hotell, restauranger, upplevelseföretag och utbildningsanordnare för att få en inblick i besöksnäringen och vilka möjligheter som finns inom branschen. WorkWalk är ett initiativ för att motverka bristen på arbetskraft som råder i besöksnäringen.

  • PRESSINBJUDAN: Mikaeli marknad

    Pressvisning för Mikaeli marknad 2018 ​28/9 11:00 ​Anmälan: dennis.nilsson@helsingborg.se Mikaeli marknad har i många år fått Skåningarna att fly citypulsen för att njuta av 1900-talets enkla nöjen. Ett marknadsmyller och en tidsresa fyll med mat, handel, musik, dans, upptåg och gammaldags gemenskap. 30/9 öppnas portarna för besökare men redan 28/9 bjuds du som journalist in till en försmak.

  • Fair Trade Forum lockar med hållbarhetsmarknad, modevisning och handelsseminarium under Hx

    Sundstorget förvandlas under Hx, 3 och 4 augusti, till The Fair Square med hållbarhetsmarknad, modevisning och föredrag. När Fairtrade City Helsingborg arrangerar Fair Trade Forum 2018, mötesplatsen för hållbar konsumtion och rättvis handel, är alla välkomna att ta del av kunskap och inspiration. Fair Trade Forum invigs av Per Bolund, finansmarknads- och konsumentminister 3 augusti kl 12:30.

  • ​Extra bussar, fri parkering och bemannad cykeluppställning under Hx!

    För att underlätta för alla besökare att ta sig till sommarens festival kommer Skånetrafiken att sätta in extra bussar. På Sofiero erbjuds gratis parkering för de lite mer långväga. Därifrån kan man sedan antingen ta en skön promenad till festivalområdet eller åka med buss. Det finns en cykeluppställningsplats framför Helsingborgs Konserthus som är bemannad mellan kl 12.00 – 00.30.

  • ​Snart landar programmet för sommarfesten Hx i alla helsingborgares brevlådor!

    Under två härliga augustidagar kommer man kunna vandra längs Sveriges vackraste festivalområde med det sommarsköna Sundet som vacker fond. Vägen mellan Norra hamnen och Fria Bad är kantad av klassiska marknadsknallar, matställen, musikscener och mötesplatser där lokala föreningar erbjuder roliga aktiviteter för hela familjen.

  • ​De erbjuder helsingborgarna hållbar mat

    En Stockholmare åkte till New York och fick en idé som förverkligades i Helsingborg med pengar från Visionsfonden. Nu erbjuder Matkooperativet hållbar mat i butiken i centrala Helsingborg.

  • Projektet Klimatsmart mat i magarna och inte i soporna får ekonomiskt stöd

    Helsingborgs stads projekt för klimatsmart mat får 2,3 miljoner i stöd från Naturvårdsverket och satsningen Klimatklivet. Syftet med Klimatsmart mat i magarna och inte i soporna är att Helsingborgs skolor och förskolor ska servera mer klimatsmart mat och minska på matsvinnet. På sikt är målet att minska klimatpåverkan med 40 procent.

  • Stark ökning av turismen i Helsingborg 2016

    Under 2016 ökade turismomsättningen med över 9 procent, eller 413 miljoner kronor jämfört med 2015. Tillsammans spenderade dagsbesökare och övernattande turister 4,94 miljarder kronor i Helsingborg. Enligt turismekonomiska beräkningarna för 2016 generade besöksnäringen 3 650 årsverken i Helsingborg spritt över samtliga branscher, en ökning med drygt 6 procent eller 216 årsverken jämfört med 2015.

  • Helsingborg är värdstad för semifinalen i Årets Kock

    Den 23 november i år går semifinalen till Årets Kock 2017 av stapeln i Helsingborg Arena. Det handlar om Svenskt Mästerskap i professionell matlagning och därmed landets mest prestigefyllda gastronomitävling.

  • Miljöförvaltningens kontroll har lett till bättre hantering av nötkött

    Många restauranger i Helsingborg har brustit i sin hantering av nötkött. Det konstaterar miljöförvaltningen efter att ha kontrollerat ett hundratal restauranger, med fokus på bland annat hamburgare. Vid förvaltningens återbesök har verksamheterna överlag förbättrat sina rutiner. – Detta är mycket glädjande ur smittosynpunkt, säger Johan Albihn, miljöinspektör på miljöförvaltningen.

  • Hanteringen av kebabkött i Helsingborg har blivit bättre

    En kebabstock består av mycket kött. Så mycket så att allt sällan går åt under en dag. Hur ska då en restaurang hantera sitt kött för att inte riskera att kunderna blir sjuka? 2014 genomförde miljöförvaltningen i Helsingborg ett projekt som fokuserade på just detta. Nu kommer resultatet från återbesöken, som pekar på flera positiva effekter.

  • Rättelse: Allt fler vill besöka Helsingborg

    Förra året ökade turismomsättningen i Helsingborg med sju procent jämfört med året innan. Samtidigt genomfördes rekordmånga övernattningar - drygt 700 000, vilket ger staden en sjundeplats bland landets 290 kommuner.

  • Fredriksdal bygger trädgård i Malmö

    Med en trägårdsmonter som ska locka vårens första insekter kommer Fredriksdal till trädgårdsmässan Vår Trädgård 3-6 mars. I montern som ska ordna balans i besökarnas trädgård finns förutom Fredriksdal museer och trädgårdar planstskolan Flora Linnéa och Fredriksdals Trädgårdskafé.

  • Närodlad kunskap öppnar med fest

    24 mars öppnar Fredriksdal museer och trädgårdar portarna till en ny säsong där praktik, traditioner och levande historia flätas samman. Den gröna city-oasen lägger i år fokus på besökarnas delaktighet och uppmuntrar alla att ta kvasten dit under öppningsveckan.

  • Förstudien för ”Sveriges matstad” färdig

    I syfte att lyfta fram det kulinariska i stadens varumärke, startade Helsingborgs stad ”Sveriges matstad”. Första steget – att ta fram en förstudie – är nu avklarat. Förstudien är en analys av Helsingborgs förutsättningar att bli en ledande stad för mat. Rekommendationerna i förstudien berör allt från innovationer och kompetensutveckling till näringslivsutveckling.

  • Kan det finnas skadliga kemikalier i stekspaden?

    Kan det finnas skadliga kemikalier i stekspaden eller i matlådan? Har butikerna koll på detta? Storstädernas kemikaliesamarbete har den här gången handlat om att undersöka kemikalier i varor som kommer i kontakt med livsmedel.

  • ​Fruktutställningen på Fredriksdal öppnar

    19 september öppnar Fredriksdal upp dörrarna till Herrgården och årets fruktutställning. Njut av former, färger och härliga dofter från hundratals sorter av äpplen och päron.

  • PRESSVISNING av södra Sveriges största svamputställning

    8 SEPTEMBER 2015 KLOCKAN 11.00. ANMÄLAN KRÄVS Mellan 8 och 20 september är det dags för den årliga svamputställningen på Fredriskdal museer och trädgårdar. Hundratals arter från de skånska skogarna finns att skåda. Det erbjuds dessutom, svampbestämning, rådgivning och svampmiddagar på trädgårdskaféet. 8 september klockan 11.00 hålls pressvisning och du är inbjuden.

  • Fredriksdal skördar traditioner

    Mikaeli marknad på Fredriksdal i Helsingborg 27 september 2015 Runt 1987 startades Mikaeli marknad. Den Helsingborgstradition där man avslutar skördeåret och välkomnar hösten. Årligen deltar ungefär 150 utställare och aktörer och mellan 8000 – 9000 besökare. Nytt för i år är Kägelbanan på stora gräsmattan, Allsång med skillingtryck och gamla visor på Lillarydsgården.

Visa mer