Så räddade skolorna två ton torsk
Hur kan skolornas måltidsservice hjälpa till att minska matsvinnet? I projektet Smart mat Hbg försöker medarbetarna hitta nya lösningar. Ett sätt var att köpa in två ton torsk direkt från leverantören.
Hur kan skolornas måltidsservice hjälpa till att minska matsvinnet? I projektet Smart mat Hbg försöker medarbetarna hitta nya lösningar. Ett sätt var att köpa in två ton torsk direkt från leverantören.
Katarina Larsson, köksansvarig på Tycho Brahe-skolan, ville börja använda mer grönsaker i maten för att minska köttmängden. Tack vare samarbetet med leverantören finns nu innovationen grönsaksflis. - Vi minskar matsvinnet och dessutom får eleverna mer grönt och mindre kött på tallriken, säger Katarina Larsson.
Familjen Isaksson/Norberg i Rydebäck cyklar och åker kollektivt varje dag till jobb och skola. Deras motivation är miljön, motionen och att barnen blir piggare. – Forskning visar att barn som går och cyklar till skola och förskola får bättre koncentration, lättare att lära och mår bättre, säger Pia Bastholm som är barnrättsstrateg och ansvarig för stadens skolreseplan.
Nu inviger vi Helsingborgs verkstad för miljö och folkhälsa. På Habiteum går vi från ord till handling för att snabba på hållbarhetsarbetet. De inbjudna som kommer på invigningen den 26 september är inte gäster - utan medskapare. I oktober drar arbetet för bättre miljö och folkhälsa i enlighet med stadens livskvalitetsprogram på Habiteum igång på riktigt.
Undrar du varför tåget är bättre än flyget? Varför är det viktigt med en laddstation hemma? Hur gör jag tågsemestern enkel? Dessa och många andra frågor besvaras i höstens kostnadsfria energi- och klimatturné.
Fredriksdal museer och trädgårdar har länge arbetat ekologiskt och är nu också certifierat enligt Sveriges mest kända miljömärkning för mat, KRAV. Certifieringen visar att Fredriksdal producerar på ekologisk grund med extra höga krav på djuromsorg, hälsa, socialt ansvar och klimatpåverkan. Märkningen firas tillsammans med besökarna under arrangemanget Mat på riktigt.
Varje år planterar vi mängder med blomsterlökar runt om i Helsingborg. En del av dessa återanvänder vi till nästa säsong, och en del körs till Helsingborgs återvinningscentral, NSR. Nytt för i år är att den som vill får lov att hämta stadens blomsterlök och sätta i sin egen trädgård eller balkonglådor.
Stadsdirektör Palle Lundberg testar livet med elassisterad lastcykel och ska göra sina ärenden och skjutsa kollegor till möten med lastcykel den 13-17 maj. Följ Palle Lundbergs vecka med en av cykelbibliotekets lastcyklar på Instagram @pallelundberg och @hbggron. Media är välkommen när projektledare Emma Kangas lämnar lastcykeln till stadsdirektören vid Rådhusets entré 10 maj klockan 15:30.
Den 7 och 8 maj planterar drygt 1500 elever i årskurs fyra var sitt träd i Sofieroskogen. Under trädplanteringsdagarna bjuder Miljöverkstaden in eleverna att utforska livet i skogen genom lek och utmaningar. I år är temat träd kan rädda världen. Media är välkommen att besöka trädplanteringsdagarna båda dagarna klockan 9:00-13:00.
Öresundskrafts affärsområde Kommunikationslösningar kommer inte att ingå i sin helhet vid en försäljning av bolaget. Därtill kommer priset på fjärrvärme regleras och även fortsättningsvis sättas genom Prisdialogen. Det är innebörden i det tjänsteförslag som kommer att tas fram inför ställningstagande om Öresundskrafts försäljning.
Klimatförändringarna är en av vår tids största utmaningar. Helsingborgs stad är miljöbäst i Sverige och en bra bit på vägen i arbetet för hållbarhet, men vi behöver bli fler som tänker framåt. Därför bjuder vi in till en dag för framtidens klimat på Dunkers kulturhus, där besökarna kan inspireras till klimatsmarta val, fossilfria investeringar och hållbara vardagsköp.
För tredje året i rad har Helsingborgs stad utsetts till Sveriges miljöbästa kommun i en av kategorierna i tidningen Aktuell Hållbarhets ranking. Med början i politiska beslut och strategier som genomsyrar hela organisationen är det vi alla tillsammans med helsingborgarna som driver utvecklingen mot en hållbar stad.
Helsingborg är en av 30 inbjudna städer att tala på FN:s huvudkontor och konferensen Day of Cities den 8-9 april. Tillsammans med städer som Vancouver, Glasgow och Moskva delar vi med oss av initiativ och exempel för att skapa en smartare och mer hållbar stad för framtiden.
Imorgon, tisdag 9 april, berikas Öresundsparken med en gultall (pinus ponderosa) – ett sällsynt träd som rest hit ända från Kalifornien.
250 hushåll i Mariastaden får nu soporna tömda hälften så ofta som tidigare. Men de är ändå mer nöjda. Hur går det ihop? Lösningen stavas soptömning on demand.
Visste du att ditt gamla träavfall kan få nytt liv i en spånplatta? Mahmood Hameed är professor i träteknik och träindustri knuten till Lunds Universitet och Campus Helsingborg och leder innovativa forskningsprojekt på NSR. Hans mest uppmärksammade projekt är miljövänliga spånplattor tillverkade av träavfall. "De kommer att revolutionera träindustrin", säger han.
Kundvagnar, caféstolar, flaskor och burkar. Men framförallt cyklar. Det är vad räddningsdykarna från RSNV hittar när de övar i hamnen. Sedan ett par år tillbaka plockar de upp så mycket de bara kan, för att göra en insats för havsmiljön. – Det är en soptipp därnere, säger brandmannen och dykaren Stefan Ottosson.
Skidvallor och smink innehåller högfluorerade ämnen, PFAS som är skadliga för både hälsa och miljö. Det visar analyser från ett gemensamt tillsynsprojekt där miljöförvaltningen i Helsingborgs stad och tre andra storstäder deltog. Sju av nio kontrollerade vallor hade så höga koncentrationer att de inte skulle få tillverkas eller säljas i EU efter 4 juli 2020.
Vad har en smörblomma från Fleninge, en nejlika från Ystad och ett ogräs från Sjöbo gemensamt? Alla har räddats undan utrotning tack vare Fredriksdals arbete. ”Till syvende och sist handlar det om vår egen överlevnad”, säger ekolog Jakob Sandberg.
I utställningen Gör om Gör nytt Gör bättre utforskar besökaren hur vi kan minimera avfall och vad miljön vinner på det. Media är välkommen när Miljöverkstaden, NSR och Fredriksdal museer och trädgårdar inviger utställningen på Fredriksdal tisdag 5 februari klockan 10:15. Öppen för bokade klasser i årskurs 3 under veckorna 6 och 7. Allmänheten är välkommen vardagar under vecka 8 kl 11:00-16:00.