Gå direkt till innehåll

Ämnen: Mat, dryck

  • Helsingborg tilldelas Inspira-priset för unik mötesplats för unga

    Helsingborg har vunnit Inspira-priset för sitt arbete med gaming och träning på Fuzed, den första träningsanläggningen för gamers. Priset hyllar deras modiga satsning på att främja en aktiv livsstil genom att kombinera digitalt intresse med fysisk aktivitet för barn och unga. Fuzed har blivit en föredömlig mötesplats för samarbete mellan skolor, idrottsföreningar och samhällsaktörer.

  • "Glädjande att regeringen tillåter gårdsförsäljning"

    "Det är ett mycket glädjande besked att regeringen idag meddelar att man kommer att tillåta gårdsförsäljning från och med 2025." Det säger Peter Schölander (M), Höganäs, Robin Holmberg (M), Ängelholm och Christian Orsing (M), Helsingborg i ett gemensamt uttalande.

  • Helsingborg utmanar inomhusnormen på Outdoor Office Day den 13 juni

    Att bryta inomhusnormen kan vara en nyckel till ett hållbart arbetsliv. Men starka uppfattningar om vad som är arbete och inte, hindrar oss att flytta ut kontoret utomhus, enligt ny forskning. Vid årets Outdoor Office Day-konferens den 13 juni i Helsingborg presenteras nya rön för att minska ohälsan i arbetslivet.

  • Från frö till planta

    Många av jordens vilda växter och djur är allvarligt hotade. Även i Skåne riskerar en stor del av de vilda växterna att minska snabbt. Vi behöver växla upp vårt arbete med att bevara arter för att vända utvecklingen. Helsingborgs stad har beviljats medel från Region Skånes Miljövårdsfond för att utveckla arbetet.

  • Håkan laddar för att bli Årets seniorkock

    Kocken Håkan Andersson tävlar om titeln Årets seniorkock och Borgvalla vårdboende är nominerade till Årets seniormåltid i White Guides tävling. Håkan är nervös inför tävlingen och har förberett sig mentalt och genom att testa receptet. Juryn bedömer kriterier som hållbarhet och kreativitet. Håkan arbetar tillsammans med Emin Korajkic och Peter Andersson på Borgvalla kök.

  • Helsingborg bjuder på en hyllning till kökskonst och dryckesglädje

    Helsingborg bjuder på en hyllning till kökskonst och dryckesglädje. I en gemensam satsning som fått namnet “Kryddad september” bjuder besöksnäringen i Helsingborg med omnejd in besökare till ett program med allt från vinprovningar till cykelrundor med olika provsmakningar samt skördefesten Mikaeli marknad. Aktiviteterna pågår mellan 14 september och 1 oktober.

  • Matspecial på Fredriksdal i augusti och september

    Nu är uteköket äntligen på plats igen på Fredriksdal museer och trädgårdar i Helsingborg. Under sensommaren och skördetiden händer det mycket i köket. Vid olika tillfällen får besökare chansen att testa vegetariska smakprov och laga vegetarisk och vegansk middag.

  • Initiativet för gårdsförsäljning –Helsingborg, Ängelholm och Höganäs i samarbete

    Ingen regering har lyckats införa gårdsförsäljning i Sverige trots att frågan har utretts i flera omgångar. Nu ligger ett förslag hos regeringen som säkrar både alkoholmonopolet och folkhälsan. De tre nordvästskånska kommunerna Höganäs, Helsingborg och Ängelholm har ingått samarbete för att uppmana regeringen att snarast öppna möjligheten att bedriva gårdsförsäljning.

  • Besöksnäringen i Helsingborg samlas i gemensam bokningshubb

    I januari valde Visit Helsingborg att sluta avtal med GoToHUB som erbjuder en bokningshubb som möjliggör för besöksnäringen att på ett enkelt sätt ansluta och bli bokningsbara. I hubben finns allt från upplevelser till aktiviteter, inträdesbiljetter och boenden på en och samma plats!

  • Streetfood Helsingborg gör plats för Matpark Gröningen

    Från och med 1 juni 2023 är konceptet Streetfood Helsingborg tillbaka med foodtrucks på flera platser i staden. Nytt för i år är att vi gör plats för en food court vid Karantänen på bästa läge i Helsingborg; nära havet, Gröningen och strandpromenaden. Vi har en plan för att utveckla platsen som blir verklighet om några år. Fram till dess skapar vi en tillfällig food court – Matpark Gröningen.

  • Miljönämnden väntas ta beslut om att sluta med Smiley-märkningen

    Miljönämnden väntas ta beslut om att sluta använda systemet med Smiley-märkningen i Helsingborg. Beslutet tas under miljönämndens sammanträde 15 december. Märkningen har inte haft tillräcklig effekt och kan inte användas parallellt med Livsmedelsverkets nya riskklassningsmodell som börjar gälla 1 januari 2024.

  • Rekord i antal hotellnätter under H22 City Expo

    Färska siffror visar att suget efter hotellrum var stort under stadsmässan H22 City Expo i somras. Både antal sålda hotellrum och intäkter slog rekord under veckorna som expon pågick, enligt statistik från Benchmarking Alliance.

  • Nyskördad kunskap och publika klassiker

    Nu går Fredriksdal museer och trädgårdar in i härlig skördetid och de publika programmen hänger med. Utställningen Äppeltider är en av upplevelserna, svamputställningen en annan, workshop-inspirerade Mat på riktigt en tredje och så kronan på verket Mikael marknad. Välkommen till Fredriksdal.

  • Pressackrediteringen till H22 City Expo är öppen

    Välkommen till Helsingborg och H22 City Expo, 30 maj – 3 juli, det enskilt största evenemanget för innovation och hållbar stadsutveckling i Norden 2022. Är du journalist och planerar att besöka den internationella stadsmässan H22 City Expo? Ackreditera dig på vår sida för pressen: h22.se/expo-press

  • Med smak av framtiden – nu avslöjas H22 City Expons matsatsningar

    Stora delar av den nordiska kockeliten är på plats liksom skolkockar, lokala krögare, Tareq Taylor och Christer Fuglesang. Daniel Berlin, ansvarig för H22 City Expons matkoncept, avslöjar nu ett matigt och spektakulärt program - och lovar något för alla på den 35 dagar långa stadsmässan och innovationsshowen i Helsingborg i sommar.

  • H22 City Expo avslöjar programmet – innovationsshow, smarta möten och folkfest under 35 dagar

    Från 30 maj till 3 juli bjuder Helsingborg in världen till H22 City Expo – en internationell stadsmässa och innovationsshow med över 350 programpunkter. Ett axplock bjuder vi på här. Resten finns på h22cityexpo.se. H22 City Expo samlar närmare 100 officiella partners förutom forskare, samhällsaktörer, hållbarhetshjältar, organisationer och invånare i utforskandet smarta och hållbara städer.

  • Daniel Berlin om framtidens sätt att äta – nya vanor talar för mer lättsam och social mat

    Gatumaten utvecklas i rasande takt och blir betydligt mer innovativ. Det tror Daniel Berlin, en av Sveriges mest kända kockar. Under den internationella stadsmässan och innovationsshowen H22 City Expo, 30 juni - 3 juli i Helsingborg, ges årets mest spännande tillfälle att prova gatumat i alla former. Mängder av food trucks kommer att vara på plats. Och ännu fler får rum.

Visa mer