Fruktutställningen på Fredriksdal öppnar
19 september öppnar Fredriksdal upp dörrarna till Herrgården och årets fruktutställning. Njut av former, färger och härliga dofter från hundratals sorter av äpplen och päron.
Ämnen: Mat, dryck
-
-
PRESSVISNING av södra Sveriges största svamputställning
8 SEPTEMBER 2015 KLOCKAN 11.00. ANMÄLAN KRÄVS Mellan 8 och 20 september är det dags för den årliga svamputställningen på Fredriskdal museer och trädgårdar. Hundratals arter från de skånska skogarna finns att skåda. Det erbjuds dessutom, svampbestämning, rådgivning och svampmiddagar på trädgårdskaféet. 8 september klockan 11.00 hålls pressvisning och du är inbjuden.
-
Fredriksdal skördar traditioner
Mikaeli marknad på Fredriksdal i Helsingborg 27 september 2015 Runt 1987 startades Mikaeli marknad. Den Helsingborgstradition där man avslutar skördeåret och välkomnar hösten. Årligen deltar ungefär 150 utställare och aktörer och mellan 8000 – 9000 besökare. Nytt för i år är Kägelbanan på stora gräsmattan, Allsång med skillingtryck och gamla visor på Lillarydsgården.
-
33 procent ekologisk mat i Helsingborg 2014
En tredjedel. Så stor var andelen ekologiska livsmedel som köptes in i Helsingborgs stad 2014. Motsvarande siffra för 2013 var 18 procent. Anledningen till att resultatet skjutit i höjden beror dels på att staden har nya livsmedelsavtal med bättre priser på ekologiska livsmedel, dels på att man lagt ner mycket arbete på uppsökande uppföljning.
-
Bästa bakverket utses på lördag
Lördagen den 18 oktober arrangeras för första gången Fairbake hbg. Fyra caféer deltar i baktävlingen, som avslutar fairtrade-fokusveckorna. Media är välkommen att fotografera och smaka tävlingsbidragen när vinnaren avslöjas klockan 15:00.
-
Provsmaka vårdboendenas mat
Funderar du på hur maten smakar på Helsingborgs vårdboende? Nu kan du sluta fundera och provsmaka den själv när köken som lagar maten flyttar ut på Stortorget. I Helsingborg firas måltidens dag i år genom att uppmärksamma maten på stadens vårdboende.
-
Internationell Matmarknad - Större än någonsin!
Pressvisning med smakupplevelser som väcker nytt liv i munnen. Smakprovning och guidning genom smaklökarnas värld. Vi träffas vid den blå fontänen vid Hamntorget tisdag 7 oktober kl.11.00
-
Miljönämnden förbjuder livsmedelsverksamhet
Miljönämnden i Helsingborg förbjuder ett företag i kommunen att tillverka livsmedel. Företaget, som producerar kosttillskott, har vid återkommande kontroller visat på omfattande brister i lokalen och avsaknad av egen kontroll i tillverkningen. Miljönämnden har även omhändertagit samtliga produkter som tillverkats i anläggningen.
-
Sätt lite krydda och färg på tillvaron
I mitten av augusti är det dags för att inspireras av kryddor och färgväxter – oavsett om du har en trädgård eller balkong. Med handfasta tips guidar Fredriksdals pedagoger dig genom Kryddträdgården och i den skånska Botaniska trädgården. När: Kryddvandring 13 augusti 18.00, Linnés färgväxter 20 augusti 18.00
-
Tio år av glada leenden
Nu är det tio år sedan Helsingborgs stad började premiera skötsamma livsmedelsverksamheter med kvalitetsmärkningen Smiley. Den leende gröna gubben – Smileyn – visar att restaurangen, caféet, butiken eller gatuköket har bedömts ha extra bra rutiner för livsmedelssäkerhet och redlighet vid den senaste kontrollen.
-
Helsingborg höjer ambitionsnivån som fairtrade city
Helsingborg får förnyat förtroende som fairtrade city. Lagom till World Fair Trade Day den 10 maj kom beskedet att staden behåller diplomeringen. Kommunen visar framfötterna genom att ha ökat antalet upphandlade rättvisemärkta produkter från fem till 27 under det första året som fairtrade city.
-
Priset för maten - en saltad nota?
Vad ska vi äta? De ständiga larmen om gifter, matfusk och bristfällig djurhållning skrämmer många. Författaren Mats-Eric Nilsson, som skrivit Saltad nota och Äkta vara, besöker Stadsbiblioteket torsdag 10 april för att tala om matsvinn och fusk och ge råd om vad vi ska välja att lägga på tallriken.
-
Lär dig att laga RAW-food – på biblioteket
Någonstans mittemellan fast food och slow food finner man raw food. Det är en matgenre som baseras på råkost och oftast obehandlade, ekologiska råvaror, allt i syfte att finna välmående och hitta ett sunt leverne. Anette Lilienström från RAW Restaurang i Helsingborg kommer nu med en stor portion inspiration och introduktion till biblioteket för att berätta om RAW-food.
-
Helsingborgare - koka gärna ert dricksvatten
Måndag 4 november. VA-bolaget NSVA och Helsingborgs stad rekommenderar som en försiktighetsåtgärd att alla även i Helsingborg kokar dricksvatten och vatten till matlagning fram tills vattenproverna är godkända. Sedan tarmbakterien enterokocker upptäcktes i Höganäs i fredags har utökad provtagning av dricksvattnet visat förekomst av bakterien även i Helsingborg.
-
Fruktutställning på Fredriksdal museer och trädgårdar
18-29 september är det dags för sommarens fruktskörd att ställas ut i herrgården på Fredriksdal. För dig som besökare innebär det smarta råd, kreativa tips och växande kunskap.
-
Pressinbjudan: Svamputställning på Fredriksdal museer och trädgårdar i Helsingborg
SVAMP! Nu är det dags för södra Sveriges största svamputställning på Fredriksdals museer och trädgårdar. Utställningen är fylld med hundratals arter från de skånska skogarna. Svamputställningen pågår 10-22 september klockan 11-17. Välkommen.
-
Helsingborgs stad väljer egen regi för skolmåltiderna
Samtliga skolmåltider i Helsingborg kommer från den 30 juni att levereras av stadens egen driftsorganisation, Måltidsservice. Därmed avslutar den nuvarande leverantören, Sodexo, sitt uppdrag. Beslutet att inte förlänga det gällande avtalet är en gemensam överenskommelse mellan Helsingborgs stad och Sodexo.
-
De får Helsingborgs stads miljöpris 2013
Ann-Christin Upners Anderberg, som bland annat står bakom Vegeriet och Sju bönor, tilldelas Helsingborgs stads miljöpris 2013. Priset för barn och unga går till Påarps Scoutkår. Pristagarna får vardera 25 000 kronor. Priserna delas ut den 5 juni i samband med stadens firande av Världsmiljödagen.
-
Bagare bullar upp för bakslag på Fredriksdal
Det råder brödfeber på Fredriksdal museer och trädgårdar. Säsongen rivstartar med ett sällan skådat Bakslag lördagen den 25 maj kl 11-16, gästat av professionella bagare, mjölnare och mathantverkare. Det blir en väldoftande dag av nygräddade bröd, surdegar, brödbakning för barn, provsmakning och en dignande brödmarknad. Under dagen kommer vinnaren i tävlingen Fredriksdalsbrödet 2013 att koras.
-
Blommande rhododendron och kungliga trädgårdsvisioner på Sofiero
Rhododendronblomningen pågår under perioden mitten av maj - mitten av juni. När rhododendronen blommar som intensivast bjuder Sofiero in till Rhododendrondagar, helgen den 25-26 maj kl. 10-18. Här kan besökarna ta del av guidade vandringar, inspiration och njuta av hundratals blommande historiska rhododendron till tonerna av flöjtmusik i ravinerna. 18 maj öppnar utställningen 100 år av skönhet.
Visa mer
Loading...